#CAFÉPASADO:
Café es una palabra de origen árabe que pasó al castellano a través del turco, del italiano y del francés; se documenta ya en el primer Diccionario castellano (siglo XVIII). En el Perú, Ecuador y Bolivia se llama café pasado al molido y filtrado por agua a través de una manga...
Aroma a Chocolate y Cafe, 2017.04.19.